Nie święci placki pieką

Rajski przepis

Wpadłam na niego niby przypadkiem,

za kwaśnym jabłkiem goniąc w ogrodzie

już miałam ugryźć,

zerkam ukradkiem

- smutno wyglądasz, coś nie na bozię.

Nie taki święty (porwał jabłuszko),

odziej się, przykryj bo tatuaże,

choćby ten z muszką i ten…

Na uszko szepnę,

a jeszcze lepiej ci pokażę -

żeby serduszko w subtelnym miejscu?

- Oddaj jabłuszko, dostaniesz gryza,

on szeptu, szeptu, że szkoda zębów-

jedz się nie krępuj.

                                                                                                                                  

A to siurpryza!

Jabłko przebite strzałą Amora

na dwie połówki, w środku tkwił kontekst;

Mały  robaczek wił się jak boa…

Nie… Chcę… O boziu !

Dzisiaj jest piątek wegetariański,

a kysz pokuso!

Skrzyp, skrzyp, nim zastygł westchnął 

- Niewiasto…

- jeśli masz kłopot, oj tam z robaczkiem,

  spraw się i natchnij francuskim ciastem.

- Warstwa po warstwie, skoro już grzeszysz,

to pod pierzynką musi być słodko,

możesz wzbogacić w rozkoszny dresing,

jak się upiecze, przyjdź tu z szarlotką!

aranek

Rajska szarlotka:

Składniki:

30 dkg mąki
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki masła
2 łyżki oleju
2 łyżki  jogurtu naturalnego
2 łyżki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia

dodatkowo:
1 kg jabłek
ok.2 garście jabłuszek rajskich (tyle udało mi się zdobyć)

kruszonka:
10 dkg maki, 5 dkg masła, 5 dkg cukru pudru – zagnieść kruszonkę

Sposób wykonania:
Wszystkie składniki wymieszać w malakserze, wyłożyć na stół, uformować szybko kulę, zawinąć w folie i schłodzić w lodówce.
Jabłka obrać, przesmażyć . Pod koniec smażenia dorzucić rajskie jabłuszka. Wymieszać.
Ciasto podpiec na rumiano w temperaturze 180 stopni, wyłożyć i wyrównać przesmażone jabłka, posypać kruszonką. Wstawić ponownie do piekarnika na około pól godziny. 

Smacznego!